消費或應用能產生健康益處的活的微生物被稱爲益生菌。酸奶和其他發酵食品、膳食補充劑和美容產品都含有它們。細菌和其他微生物通常被認爲是有害的 "病菌",但事實上,它們中的許多都是有益的。細菌可以幫助消化食物,破壞致病細胞,或產生維生素。我們的身體含有益生菌睡前吃中的微生物相同或相似的微生物。
布萊斯特酵母是一種可以用於乳酸菌的酵母.
益生菌可能含有多種微生物最常見的是屬於乳酸桿菌和雙歧桿菌的細菌布拉氏酵母菌是一種酵母菌,也可作爲益生菌使用。不同類型的益生菌可能有不同的效果也就是說,使用特定種類的乳酸菌來預防疾病並不能保證另一種乳酸菌或雙歧桿菌益生菌會有同樣的效果。
一些偏好的微生物可以以不同的方式作用,而不是真菌.
不,益生元與益生菌不同某些優選的微生物可以通過被稱爲益生元的不可消化的食物成分來刺激其生長或以優選的方式行事。
合成細胞是結合真菌和真菌的產物
合生元是結合益生菌和益生元的產品—————