科學家們注意到，腸道生物羣是由數萬億個細菌和其他微生物組成的生命共同體，在消化和腸道健康方面發揮着重要作用，同時也維持着免疫系統的正常運作，然而，這種有機體被稱爲 "益生菌"，這有什麼道理嗎？服用益生菌到底有什麼好處？哪些種類的調整體質身體有益？
菌體的消耗可能有助於恢復消化道微生物的平衡.
根據可靠的資料，食用益生菌可能有助於通過提供更健康的細菌來恢復胃腸道微生物羣的平衡。
喫大腸桿菌可能有助於減輕童年和嬰兒麻疹.
有報道稱，食用益生菌可能有助於緩解兒童和嬰兒的溼疹。除了提供益生菌外，一項調查爲孕婦提供富含益生菌的牛奶，結果是嬰兒溼疹的發病率降低。在另一項研究中，對食用了益生菌的孕婦的孩子進行了跟蹤。在這些兒童中觀察到在出生後的頭兩年中患溼疹的風險降低了83%。
